カレーが余ったらやって！　アレで包んだら…「飽きたらこれ！」

カレーは幅広い年代で人気があり、家庭の味としても挙げられる料理の１つです。

ご飯のほか、ナンやうどんにもよく合い、定期的に食べたくなりますよね。

家で多めに作って、２日目はカレーうどんやカレードリアなどにリメイクするのも楽しいでしょう。

本記事では、ハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）のウェブサイトで公開中のレシピ『カレーチーズブリトー』を作ってみたので、紹介します！

『カレーチーズブリトー』を作ってみた！

ハウス食品のウェブサイトによると、ブリトー８個ぶんに必要な材料は以下の通りです。

残ったカレー200ml

春巻きの皮８枚（120g）

スライスチーズ（プロセスチーズ）８枚（144g）

水溶き小麦粉（小麦粉：水＝１：１）適量

ハウス食品ーより引用


ブリトー８個ぶんのレシピですが、筆者の家のカレーの余りはお椀半分くらいだったので、２個作ってみます。

まずは、残ったカレーの具材をフォークなどで潰します。


次に、具材を潰したカレーを春巻きの皮に乗せましょう。


その上に半分に折ったスライスチーズを乗せ、あふれないように包んでください。

春巻きの皮のフチに水溶き小麦粉をつけ、閉じましょう。